Wir bereiten die Hauser den Fischauflauf vor

Solche auserlesene Sache, wie der Fischauflauf ihre Kenner standig von etwas neu immer verwundern kann. Etwas Rezepte ihrer hauslichen Vorbereitung.

Der Auflauf aus dem Reis und den Fischstabchen. Die Zutaten:

  • Der Reis-syrez –1/3 Glaser
  • naresannyj die Zwiebel –1 Teeloffel
  • Die eingefrorenen Fischstabchen –9 Stucke
  • Das Wasser – 1 Glas
  • Die Bruhe aus den Mollusken –1/2Glaser

Der Auflauf aus dem Reis und den Fischstabchen. Die Vorbereitung:

1. Erstens warmen Sie die Backrohre bis zu 425 Grad auf.

2. Unterbringen Sie den Reis und die Zwiebel ins Wasser im kleinen Kochtopf mit dem Deckel. Dann fuhren Sie bis zum Kochen unbedingt hin, verringern Sie das Feuer und Sie kochen im bedeckten Kochtopf 15 Minuten durchschnittlich, bis der Reis fertig sein wird.

3. Erganzen Sie den fertigen Reis in die Bruhe aus den Mollusken und legen Sie die sich ergebende Masse in den eingeolten Kochtopf um.

4. Legen Sie die Fischstabchen oben.

5. Uberbacken Sie den Auflauf der Backrohre wahrend 15 Minuten.


Der Fischauflauf mit dem Brot. Die Zutaten:

  • Das Filet des Fisches (der Zander oder der Barsch) –500 g
  • Der grune Pfeffer–1 Stuck
  • naresannyj die Zwiebel –1 Stuck
  • Das Salz und der Pfeffer – nach dem Geschmack
  • Das verflachte Brot –2 Glaser

Der Fischauflauf mit dem Brot. Die Zutaten fur die Soe:

  • Das Mehl–3 Glaser
  • Die Milch–1/2Glaser
  • Das Ol – 2 Suppenloffel

Der Fischauflauf mit dem Brot.Die Vorbereitung:

1. Waschen Sie das Filet des Fisches, obsuschite es mit Hilfe des Papierhandtuchs und nareschte von den kleinen Wurfeln.

2. Schmieren Sie protwin fur das Backen mit dem Ol ein, auf dem Grund legen Sie die Stuckchen des Fisches den Fisch aus.

3. Bestreuen Sie naresannym mit dem grunen Pfeffer und der Zwiebel, das Salz und den Pfeffer erganzen Sie nach dem Geschmack.

4. Vermischen Sie kroschki die Brote mit der Soe und uberfluten Sie mit der bekommenen Mischung den Fisch.

5.Backen Sie den Auflauf bei der Temperatur 350 Grad, im Laufe von 30 Minuten aus, bis die goldige Kruste erscheinen wird.


Der Auflauf aus dem Fisch und des Reises. Die Zutaten:

  • Der Reis-sypez – 2/3 Glaser
  • Das Filet des Fisches–500 g
  • Die Tomatensoe–5 Suppenloffel
  • Die Milch–2/3 Glaser
  • Korn- kroschki–1 Glas
  • Die Butter
  • Das Salz

Der Auflauf aus dem Fisch und des Reises. Die Vorbereitung:

1. Den Reis verschutten Sie in siedend podsolennuju das Wasser und kochen Sie bis zur Halbbereitschaft ab.

2. Dann klappen Sie den Reis auf das Sieb auf und mischen Sie es mit der Tomatensoe.

3.Schmieren Sie protwin mit der Butter ein und stellen Sie die Halfte des Reises aus.

4. Das Filet podsolite schneiden Sie von den Stuckchen eben auf.

5. Auf den Reis stellen Sie die Stuckchen des Filets aus und bedecken Sie vom bleibenden Teil des Reises.

6. Uberfluten Sie oben mit der Milch und bestreuen Sie korn- kroschkami.

7. Backen Sie den Auflauf bei der Temperatur 200 Grad im Laufe von 30 Minuten aus.

Wie Sie sehen, das hausliche Rezeptdes Fischreisauflaufs fur die Kinderund die Erwachsenensehr einfach nimmt sehr wenig Zeit eben ein.

Bei jedem, wer die Kochkunst mag,bereitet die Hauser vor, von Zeit zu Zeit entsteht die Frage – als noch pobalowat hauslich, was, auf das Mittagessen vorzubereiten, und was, zum Abendessen vorzubereiten Jetzt haben Sie sich uberzeugt, dass der Fischauflaufeine ausgezeichnete Variante wie fur die Vielfaltigkeit kaschnodnewnogo der Ration, als auch fur den festlichen Tisch ist.

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